Топіарне мистецтво  - фігурна стрижка дерев і чагарників, надання їм геометричних і фантастичних форм. Є одним із найцікавіших напрямків ландшафтної архітектури. Фігурна стрижка дерев і чагарників - це ціле мистецтво.